En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el corazón como las costillas. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la calor del fuego, creando una textura apetitosa. Cada bocado es una ex

La guiso de Alberjón es un receta típico que acompaña el alma con cada cuchara. Un manjar perfecto para noches fríos, donde las vibraciones agradables de la sabor se unen con el aroma delicado del alberjón. Algunos pedacitos de legumbres complemento un puntada refrescante. Esta comida se ofrece comúnmente con un bollo recién horn